طرز تهيه کراکت سيب زميني


اين خوراک سيب زميني يکي از پر طرفدار ترين غذاهاست که بسيار خوشمزه و يک فينگر فود به حساب مياد . قبول داريد که ميتونيد با سيب زميني غذاهاي بسيار خوشمزه و شيک درست کرد ؟???? سيب زميني ها را بشوييد و در آب بزاريد روي شعله تا آبپز بشه . سپس پوست کند و بکوبيد يا رنده کنيد تا به شکل پوره در بياد . بيکن يا ژامبون را هم ريز خرد کنيد ، سپس پيازچه ها را ريز خرد کنيد . در اين مرحله پيازچه ها و بيکن هاي خرد شده با پوره سيب زميني و نمک و فلفل پودر سير و آرد مخلوط کنيد تا کاملا مواد با هم ترکيب شوند .


دست هاي خود را با کمي روعن چرب کنيد و مقداري از مخلوط برداريد ، کف دست پهن کنيد . 1 تا 2 ورق پنير وسط مخلوط خمير گذاشته ، و بهش شکل دهيد و کاملا ببنديد که موقع سرخ شدن پنير نسوزد و مواد از هم باز نشود . در ظرفي ديگر تخم مرغ شکسته و خوب هم بزنيد تا يک دست شود . کراکت ها را اول در تخم مرغ بغلطانيد و سپس در آرد سوخاري آغشته کنيد و بعد در روغن سرخش کنيد ، ميتونيد از فر گرم شده با دماي 200 درجه براي حدود 20 دقيقه استفاده کنيد تا کراکت هاي سيب زميني پنيري را گرم سرو کنيد . اميدوارم از اين غذا لذت ببريد . ??


مشخصات

تبلیغات

محل تبلیغات شما
عکس آقای خامنه ای

آخرین جستجو ها

فروش بهترين انواع آيفون تصويري Tom Cordea Phillip Jason Playalitical Tyler پارسي خبر Joe Pat